Textos en su tinta: Busintang (2do CAPITULO)

jueves, 2 de diciembre de 2010

Busintang (2do CAPITULO)

Cuentos urbanos
de un vagabundo en Corea

Fotonovela gastronómica
de Daniel Briceño Brazón
Seúl, 2010.

CONTINUARÁ... (3er capítulo final)

Ver 1er capítulo
Ver 3er capítulo

3 comentarios:

Consuelo Mendez dijo...: Qué viva la ociosidad creativa!!!!!!; 2 de diciembre de 2010, 11:01
María Mercedes Nouel dijo...: Me encanta!!!! jajaja; 2 de diciembre de 2010, 11:43
Marta Elena dijo...: Eres lo máximo Jacque, mi heroína y no de piscotrópicos! me encanta! única en su estilo; 2 de diciembre de 2010, 19:54

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Palabras, otras

COCINAR: Guisar, preparar alimentos,p. platos, p. manjares, cocer, calentar, hervir, escalfar, pasar por agua,estofar, freír, asar, dorar, tostar, hornear, gratinar, torrar, quemar,socarrar, sofreír, saltear, rehogar, empanar, rebozar, rellenar, mechar,escamar, limpiar, lardear, espumar, rebañar, aliñar, adobar, sazonar, condimentar, aderezar, manir, trinchar, servir. Chamuscarse, encallarse, quemarse, ahumarse, pegarse, pasarse.  Cocinado, preparado. Cocido, hervido, escalfado,pasado por agua, en pepitoria, guisado, guiso, estofado, frito, sofrito,fritura, fritada, torrefacción, tueste, torrado, asado, tostado, dorado, horneado, gratinado, rehogado, salteado, empanado, rebozado, relleno, mechado,picadillo, salpicón, escamado, lardeado, espumado, aderezado, aliñado, condimentado, trinchado, servido. Plato, vianda, manjar, alimento.

GUSTO: Sabor, sapidez, regosto, regusto, sazón, gustillo, paladar, boca, impresión, sensación, sensibilidad, estímulo, percepción, saboreo, libación, paladeo, cata, prueba,"degustación", "bouquet", aroma, deje, fruición, exquisitez, goce, deleite, sentido del gusto.

ALIMENTO: Sustento, comida, nutriente, alimentación, manutención, mantenimiento, pitanza, yantar, vianda, manjar, exquisitez, golosina, delicia, confite*, plato, subsistencia, sostén, nutrición, nutrimento, maná, sustancia, régimen, dieta, ingrediente, aperitivo, ración, colación, refacción, piscolabis, refrigerio, tentempié, condumio, manduca, manducatoria, comestibles, ultramarinos, coloniales, víveres, provisiones, vituallas, sobrealimentación, engorde, cebo, carnada, puchero, pan, avío, rancho, menú, minuta, lista, l. de platos, carta, compra, cesta, despensa, bodrio, potingue, bazofia, comilona

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