de la editorial El Cuerno de la abundancia
No somos pocos. Vamos de librería en librería buscando los pequeños volúmenes publicados en Palma de Mallorca por José J. de Olañeta en su editorial independiente El Cuerno de la abundancia. Cuando hallamos ejemplares, los compramos todos. Sólo después, si acaso, corremos la voz entre amigos, o nos guardamos el secreto o compramos más para regalar o nos jactamos de cuántos atesoramos. Y es que son pequeñas y bellas joyas dedicadas a puntualísimos temas de gastronomía, con recetas, información concreta y preciosas viñetas.
Pocas colecciones como éstas despiertan bibliofilias agudas. Uno quiere tenerlos todos, verlos haciendo seguidilla en la biblioteca, dispuestos a un instante de placer absoluto.
Hay dos colecciones, ambas fascinantes, algunos de sus título son:
Hay dos colecciones, ambas fascinantes, algunos de sus título son:
En la Serie menor
El librito del amante del café
El librito de la amante de la manzana
El librito del amante del chocolate
El librito del amante del ajo
El librito del amante de la miel
El librito del amante del limón
El librito del amante del te
El librito del amante del desayuno
El librito del amante de los frutos secos
El librito del amante de las legumbres
El librito del amante del arroz
El librito del amante de la fresa
El librito del amante del aguacate
El librito del amante del pimentón
El librito del amante del curry
El librito del amante del yogurt
El librito del amante de la cocina mediterránea
El librito del amante de la mostaza
El librito del amante de las verduras exóticas
El librito del amante del tofu
El librito del amante del huevo
En la Serie mayor
El libro del amante del café
El libro del amante del chocolate
El libro del amante del whiskey
El libro del amante del te
El libro del amante del pan
El libro del amante de las diversiones
El libro del amante de la cerveza
El libro del amante de las rosas
Pasta exótica
La cocina del indio Americano
Especias exóticas
Estos libros son distribuidos en Venezuela por Alfa Grupo Editorial. Mis pesquisas me dicen que quedan apenas unos pocos ejemplares en El Templo Interno, librería del Centro Plaza (frente a la CANTV).
1 comentario:
Hola.
Hace años tuve parte de esa colección pero los cambios de rumbo en mi vida me separaron de ella. Recuerdo una receta de curry blanco 'korma' que hecho de menos. Añoro mis libros!!! No consigo encontrar ninguno a la venta. Podría conseguir al menos esa receta?
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