Textos en su tinta: Busintang (3ero y último CAPITULO)

viernes, 3 de diciembre de 2010

Busintang (3ero y último CAPITULO)

Cuentos urbanos
de un vagabundo en Corea

Fotonovela gastronómica

de Daniel Briceño Brazón

Seúl, 2010

Ver 1er capítulo

Ver 2do capítulo

2 comentarios:

Maruja Herrera dijo...: Me ha dado un hambreeeeeeeeeee¡¡¡¡; 3 de diciembre de 2010, 20:02
Maria Margarita dijo...: Me encanta! Por favor, queremos más fotonovelas; 14 de diciembre de 2010, 14:28

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Palabras, otras

COCINAR: Guisar, preparar alimentos,p. platos, p. manjares, cocer, calentar, hervir, escalfar, pasar por agua,estofar, freír, asar, dorar, tostar, hornear, gratinar, torrar, quemar,socarrar, sofreír, saltear, rehogar, empanar, rebozar, rellenar, mechar,escamar, limpiar, lardear, espumar, rebañar, aliñar, adobar, sazonar, condimentar, aderezar, manir, trinchar, servir. Chamuscarse, encallarse, quemarse, ahumarse, pegarse, pasarse.  Cocinado, preparado. Cocido, hervido, escalfado,pasado por agua, en pepitoria, guisado, guiso, estofado, frito, sofrito,fritura, fritada, torrefacción, tueste, torrado, asado, tostado, dorado, horneado, gratinado, rehogado, salteado, empanado, rebozado, relleno, mechado,picadillo, salpicón, escamado, lardeado, espumado, aderezado, aliñado, condimentado, trinchado, servido. Plato, vianda, manjar, alimento.

GUSTO: Sabor, sapidez, regosto, regusto, sazón, gustillo, paladar, boca, impresión, sensación, sensibilidad, estímulo, percepción, saboreo, libación, paladeo, cata, prueba,"degustación", "bouquet", aroma, deje, fruición, exquisitez, goce, deleite, sentido del gusto.

ALIMENTO: Sustento, comida, nutriente, alimentación, manutención, mantenimiento, pitanza, yantar, vianda, manjar, exquisitez, golosina, delicia, confite*, plato, subsistencia, sostén, nutrición, nutrimento, maná, sustancia, régimen, dieta, ingrediente, aperitivo, ración, colación, refacción, piscolabis, refrigerio, tentempié, condumio, manduca, manducatoria, comestibles, ultramarinos, coloniales, víveres, provisiones, vituallas, sobrealimentación, engorde, cebo, carnada, puchero, pan, avío, rancho, menú, minuta, lista, l. de platos, carta, compra, cesta, despensa, bodrio, potingue, bazofia, comilona

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