Textos en su tinta: Panes para el alma

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Jacqueline Goldberg CV

viernes, 1 de mayo de 2009

Panes para el alma

Basta un trozo de pan como paisaje.
Como divisa, un trozo de pan basta.

Carlos Marzal

Publicado por Jacqueline Goldberg en 14:04

Etiquetas: Poesía

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COCINAR: Guisar, preparar alimentos,p. platos, p. manjares, cocer, calentar, hervir, escalfar, pasar por agua,estofar, freír, asar, dorar, tostar, hornear, gratinar, torrar, quemar,socarrar, sofreír, saltear, rehogar, empanar, rebozar, rellenar, mechar,escamar, limpiar, lardear, espumar, rebañar, aliñar, adobar, sazonar, condimentar, aderezar, manir, trinchar, servir. Chamuscarse, encallarse, quemarse, ahumarse, pegarse, pasarse.  Cocinado, preparado. Cocido, hervido, escalfado,pasado por agua, en pepitoria, guisado, guiso, estofado, frito, sofrito,fritura, fritada, torrefacción, tueste, torrado, asado, tostado, dorado, horneado, gratinado, rehogado, salteado, empanado, rebozado, relleno, mechado,picadillo, salpicón, escamado, lardeado, espumado, aderezado, aliñado, condimentado, trinchado, servido. Plato, vianda, manjar, alimento.

GUSTO: Sabor, sapidez, regosto, regusto, sazón, gustillo, paladar, boca, impresión, sensación, sensibilidad, estímulo, percepción, saboreo, libación, paladeo, cata, prueba,"degustación", "bouquet", aroma, deje, fruición, exquisitez, goce, deleite, sentido del gusto.

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